根据提供的信息，以下商铺需要做消防：
办公室超过500平方米；
餐饮店超过300平方米；
银行超过300平方米；
实验室超过300平方米；
商场内商铺超过300平方米。
KTV、歌舞厅、宾馆、酒吧、足道会所、展厅、市场、超市、健身房、洗浴中心、美容院、网吧、机场、火车站、电影院等。
宾馆、饭店、商场、集贸市场、客运车站候车室、客运码头候船厅、民用机场航站楼、体育场馆、会堂以及公共娱乐场所等。
建筑面积200平方米以上的商场、商店、室内市场需要具备合格的消防设施并通过消防验收。
即使面积未达到上述标准，沿街底商、商场里面的店铺，以及一些地下或半地下的商场，也可能需要主动报备进行消防报批。
请注意，具体是否需要消防手续，以及手续的具体流程和要求，可能因地区而异，建议咨询当地住建局或消防机构获取最新信息