填写员工职务时，应遵循以下原则和步骤：
在填写职务前，员工应先了解公司的组织架构，明确自己所处的部门和职位层次。这有助于更准确地填写职务，避免填写不准确或不恰当的职务名称。
在填写职务时，应使用规范的称谓，如“经理”、“主管”、“职员”等。避免使用过于随意或模糊的称谓，以免造成误解。
在填写职务时，应尽量具体到职位名称。例如，如果是项目经理，就填写“项目经理”，而不是简单地写“管理岗位”。
在填写职务时，应实事求是，避免夸大或虚报自己的职位。这不仅不尊重事实，还可能给雇主留下不良印象。
职务填写应根据实际情况，不夸大也不缩小，准确反映自己在企业中的地位和角色。
职务填写应简洁明了，避免使用过于复杂的描述或过于冗长的句子，使阅读者能够清晰了解你的工作内容。
根据以上原则，普通员工的职务填写方式如下：
有职位名称的场合：如填写简历等，可按部门和具体工作类型进行填写。例如：“行政部职员”、“人事部文员”、“财务部会计”等。
没有职位名称的场合：如填写申请表等，可按工作性质和职责进行描述性填写。例如：“从事办公室日常管理工作”、“负责数据录入与报表制作”等。
简单填写场合：如与他人交流时，可简单介绍自己的工作类型或职责范围。例如：“我是公司的一名普通员工，主要负责办公室行政工作”。
此外，对于不同职业和岗位，还可以参考以下常见职务类型及其说明：
管理类职务：如项目经理、部门经理、主管等，主要负责组织和协调部门工作，制定并实施管理策略。
技术类职务：如软件工程师、数据分析师、产品经理等，主要负责技术性工作或解决技术问题。
销售类职务：如销售经理、业务代表等，主要负责销售业务和市场拓展。
行政类职务：如行政助理、文秘等，主要负责行政事务和文件处理等工作。
生产工人/操作工：适用于从事生产制造、加工、装配等工作的员工。