饮酒驾驶的处罚包括暂扣驾驶证和罚款，具体规定如下：
暂扣六个月机动车驾驶证。
并处一千元以上二千元以下罚款。
处十日以下拘留。
并处一千元以上二千元以下罚款。
吊销机动车驾驶证。
由公安机关交通管理部门约束至酒醒。
吊销机动车驾驶证。
依法追究刑事责任。
五年内不得重新取得机动车驾驶证。
关于饮酒驾驶扣车的时间，一般情况是暂扣六个月机动车驾驶证。如果涉及多次饮酒驾驶或醉酒驾驶，则可能会有更长的扣车时间或其他更严厉的处罚措施。
建议：
饮酒驾驶不仅会给自己和他人带来严重的安全隐患，还会面临法律的严厉处罚。建议驾驶员遵守交通法规，切勿酒后驾车。