税率调整是指 政府对现有税率作必要的变更，以适应政策目标、经济发展需要或应对经济挑战。这通常涉及对增值税、企业所得税、个人所得税、关税等各种税种的税率进行调整。税率调整可以是为了减轻或增加纳税人税负，优化税制结构，促进经济增长，或是为了实施特定的经济政策。
例如，根据《财政部、税务总局、海关总署关于深化增值税改革有关政策的公告》，我国对增值税税率进行了调整，原适用16%税率的增值税一般纳税人，税率调整为13%；原适用10%税率的，税率调整为9%。此外，国务院关税税则委员会也对部分商品的进口关税税率和税目进行了调整，以增强国内国际两个市场的联动效应。
税率调整的影响广泛，包括影响纳税人的税负水平，进而影响个人或企业的财务状况和行为。例如，税率下调通常会增加消费者的可支配收入，刺激消费和投资；而税率上调则可能导致企业和个人减少可支配收入，影响其消费、投资和储蓄决策。
综上所述，税率调整是政府通过改变税收体系中不同税率的设定，来实现宏观经济政策目标的重要手段。