乱收停车费的处罚可能包括以下几种情形：
根据《中华人民共和国价格法》第三十九条和第四十条，如果停车场经营者不执行政府指导价、政府定价或法定价格干预措施，可能会被责令改正，没收违法所得，并处以违法所得五倍以下的罚款。
如果停车场经营者有其他价格违法行为，如不按规定明码标价，可能会被责令改正，没收违法所得，并处以五千元以下的罚款。
如果乱收停车费的行为构成非法经营罪，根据《中华人民共和国刑法》第二百二十五条，可能会受到五年以下有期徒刑或拘役，并处或单处违法所得一倍以上五倍以下罚金。
在情节特别严重的情况下，可能会被判处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。
消费者如果遇到乱收费情况，可以拨打12345或12315进行投诉，要求退还多付的停车费。
如果通过投诉无法解决问题，消费者还可以通过法律途径申请诉讼。
请根据具体情况选择合适的处理方式。