车辆过户后，信息更新的时间主要受到以下因素的影响：
车辆过户后，车管所系统需要时间进行更新。一般来说，这个更新过程在 3至15个工作日内完成。
如果在重大节日前夕（如国庆节、春节、五一劳动节等）办理车辆过户，可能需要等待节后数据才会刷新，因为车管所在这些法定节日是必须放假的。
刚过户时，过户信息只能在车管所内部网络查看，等审核通过之后才会在外网上进行显示。这个过程可能需要额外的时间，具体取决于审核的进度和流程。
不同地区的车辆管理部门工作效率不同，因此信息更新的时间也会有所差异。一般来说，一线城市的更新时间为3至7个工作日，二线城市为5至10个工作日，三线及以下城市为7至15个工作日。
有些情况下，12123App上的信息会在车辆过户后3天左右自动更新，但这也可能因具体情况有所不同。
综合以上信息，可以得出以下结论：
车辆过户后，信息通常在 3至15个工作日内更新，具体时间取决于车管所的工作效率和节假日安排。
如果需要更快速地确认信息更新情况，可以通过联系当地交管部门或12123App进行查询。
建议在办理车辆过户后，耐心等待一段时间，并在必要时主动联系相关部门确认信息更新情况。