又到了一年一度的柚子的季节,每年的这个季节,都会发现有大车拉的柚子在销售。柚子中含有丰富的营养元素,对我们的身体有很大的帮助,而且这个时节天气干燥,人们容易上火,柚子属于败火的,所以常吃柚子又可以清热败火,所以这个时间我们家最常买的水果就是柚子。买柚子时,挑尖的还是圆的?记住5点,一挑一个准,皮薄肉甜汁多
这段时间我们这边的路口就有卖柚子的,9.9元3斤,现在这个季节非常的划算了。于是小董就买了一个回家吃,但是这个柚子又苦,而且里面也有点硬,吃起来口感非常的差。媳妇说是小董挑的不好吃,挑选柚子也要掌握一定的小技巧,掌握这几点小技巧,保证挑选出来的柚子酸甜可口,而且皮薄肉多,非常的好吃。买柚子时,记住“五买五不买”,保证皮薄肉甜水分多,一挑一个准
同样大小的柚子我们选择的时候用手掂一下柚子的重量,同样大小的柚子,越重的代表柚子的水分越多,汁水丰富,而且果肉的比较鲜嫩;越轻的柚子有可能是皮厚肉薄,或者是里面的果肉水分少,吃起来口感差。所以同样大小的柚子我们要选择较重的。
我们观察一下柚子皮,柚子皮表面越皱说明柚子存放的时间越长,已经不新鲜了;反之柚子皮表面比较光滑,这样的柚子相对比较新鲜。
其次我们用手按压一下柚子皮,按压之后柚子皮很快就回弹,这说明柚子皮比较厚;如果我们按照柚子皮感觉比较硬,按压不动,这说明柚子的果肉比较多,非常的饱满。所以要选择这种比较硬的柚子。
柚子的颜色代表着柚子的成熟度,一般成熟的柚子是金黄色,成熟度越高柚子的颜色发黄。所以我们挑选的时候要挑选整个柚子是黄色,那种发青色的建议不要选择,青色的柚子成熟度比较差,所以吃起来口感也不好。
很多朋友们说柚子要挑选圆圆的,这样的柚子比较好看,其实我们挑选柚子时建议选择那种底部比较平整,顶部比较尖的,这样的柚子口感更好一些。
一般我们在买柚子的时候会发现柚子有大有小,同种品种的柚子建议选择大的,越大的柚子成熟的越好,小的一般成熟度没有大的更好,所以同样品种的柚子建议选择大柚子。