旧金换新金的计算方式如下：
首先需要量取旧金的重量，一般使用克或盎司作为单位。
查询当天的黄金价格，可以通过各大金店或网站进行查询。
根据当天的黄金价格，计算出旧金的折价。折价一般是按照当天黄金价格的一定比例进行折算的。
根据当天黄金价格和旧金的折价，计算出换新金的价格。公式为：新金价格 = 旧金重量 × 当天金价 + 折旧费 + 工费。
有些金店可能只回收自家品牌，不计算损耗，只是另付少量的加工费。
有些金店会强制要求新换的首饰必须比原来的首饰重10%到30%以上，多出来的克重需要支付额外费用。
不同的商家和品牌可能有不同的换金比率，需要了解具体的换金比率。
示例计算
假设旧金重量为10克，当天金价为400元/克，旧金工费为100元，折旧费为30元/克，新金工费为100元。
1. 旧金重量：10克
2. 当天金价：400元/克
3. 折旧费：10克 × 30元/克 = 300元
4. 新金价格：（10克 + 2克） × 400元/克 + 100元 + 10克 × 30元/克 = 1800元
因此，最终需要支付的费用为1800元。
建议
提前了解：在进行黄金以旧换新前，最好先了解清楚相关金店的计算方式和价格，以便能够得到更优惠的换新价格。
选择品牌：如果旧金是在连锁品牌购买的，选择自家品牌以旧换新可能更划算，因为有些品牌会减免部分工费或提供更高的折旧费。
注意额外费用：有些金店可能会收取额外的重量增加费用或工费，这些都需要提前了解清楚。