养羊需要办理的手续证件主要包括以下几个方面：
对于规模在300头以上的养羊场，需要办理养殖许可证。
申请该证件需要满足一定的条件，包括选址、布局、畜禽舍设计、防疫设施等符合动物防疫要求。
养殖者需要到工商部门申领工商营业执照。
企业养殖需要办理税务登记证。
养殖规模大的需要办理公司或企业注册手续。
需要到农业局办理相关的检疫证件。
养殖场用地需要办理生产设施用地的备案手续，签订用地协议并在国土局和农业局备案。
养殖场的建设需要通过环保局的审批，拿到环境影响审批意见。
养殖场的建设需要到发改委办理立案备案手续。
如果是种畜禽养殖，还需办理种畜禽养殖生产经营许可证。
需要办理排污许可证。
对于放牧养羊，个别地方需要办理放牧许可证。
建议养殖者在办理相关手续时，先咨询当地相关部门，了解具体要求和流程，确保所有手续齐全，合法合规经营。