合格产品是指 符合《产品质量法》中第26条规定判定产品质量合格与否的标准的产品。具体来说，合格产品需要满足以下几个方面的要求：
产品不存在危及人身、财产安全的不合格的危险，符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准。
产品必须具备应当具备的使用性能。
产品质量应当符合在产品或其包装上注明采用的产品标准，符合以产品说明、实物样品等方式表明的质量状况。
产品不得不符合生产者、销售者对产品质量作出的明示承诺。
总结来说，合格产品是安全、可靠并符合相关标准和用户要求的产品，而不合格产品则存在缺陷或故障，不满足预期的使用要求或安全标准。