宾馆楼下开店的选择可以根据不同的需求和目标客户群体来决定。以下是一些可能适合在宾馆楼下开的店：
由于酒店客人通常有一定的消费能力，开设干洗店可以满足他们的服饰清洗需求，同时拥有稳定的顾客源。
酒店一般不提供水果服务，因此在酒店楼下开设水果店会有较好的销量，并且能够吸引酒店周围的流量。
便利店提供的产品种类丰富，能够满足酒店客人的日常需求，包括食品、饮料、日用品等，因此具有较好的市场前景。
开设餐饮店可以满足酒店客人的饮食需求，可以选择特色餐馆、快餐店或咖啡馆等，满足不同人群的口味需求。
根据一些分析，烟酒、小吃、水果及饮料在酒店楼下经营会有较好的生意，因为这些商品价格适中，能够满足大部分消费者的需求。
这是一个较为独特的项目，专门回收用于包装的泡沫箱子，适合在宾馆楼下开设。
卤味作为一种广受欢迎的美食，可以吸引很多食客，特别是在酒店附近。
如果宾馆附近有很多旅游者，开设旅游用品店可以满足他们的购物需求。
针对商务旅客，可以开设一家商务服装店，提供职业装、商务装等。
美发店可以吸引过往的旅客和周边居民，提供基本的发型服务或专业美发服务。
在酒店楼下开设小型超市可以满足客人购买日常用品的需求，并且可以结合咖啡、音乐等休闲设施，吸引更多客人。
综合考虑，选择哪种店铺经营模式需要根据当地的市场需求、竞争环境以及自身的投资能力来决定。建议进行充分的市场调研，选择最适合自己的项目。