遏制山寨产品需要政府、企业和消费者共同努力，采取多方面的措施：
严厉打击侵犯知识产权的行为，保护企业和个人的合法权益。
完善相关法律法规建设，适时修订现有法律条款，为打击山寨行为提供法律依据。
鼓励企业进行科技创新，开发出更具有竞争力的产品。
品牌应通过技术创新和提高产品质量来吸引消费者，而不是通过模仿所谓的“大牌”。
引导消费者树立正确的消费观念，选择质量过硬、信誉良好的产品。
提高消费者的辨别能力，谨防上当受骗。
加强市场监管，打击假冒伪劣产品，维护市场秩序。
电商平台和外卖平台应加强商家入驻及产品审核的把关，建立健全投诉处理及售后服务机制。