水仙花是一种具有悠久栽培历史的传统观赏花卉，被誉为“凌波仙子”，是中国十大名花之一。以下是关于水仙花的详细描述：
鳞茎：呈卵球形，外面包裹一层褐色的皮膜。
叶片：扁平带状，颜色翠绿，长度一般在30-50厘米左右，宽度在1-5厘米之间。
花朵：通常为白色，中间有黄色的花蕊，花型小巧玲珑，花瓣六片，呈星形排列。花朵直径通常在2-3厘米之间。
花期：一般在冬季和春季，花期较长，可持续一个月左右。
单瓣水仙：花瓣只有一层，花朵较为小巧玲珑，清新淡雅，香气浓郁。
重瓣水仙：花瓣有多层，花朵较大，更加华丽富贵。
特殊品种：包括黄色水仙花、红色水仙花等，这些品种较为罕见，价格也相对较高。
鳞茎：近圆球形，茎皮内有白色肉质。
叶：扁平带状，长30-50厘米，宽1-5厘米，多为粉绿色。
花：花白绿色，呈圆筒形，花瓣多为6-8片，鹅黄色，呈椭圆形。花开期香味弥漫。
水仙花喜欢温暖湿润的环境，适宜在冬季和春季开花。它对土壤要求不高，但以疏松、排水良好的沙质土壤为佳。
水仙花不仅花朵美丽，而且具有朴素高洁的品格，赢得了许多名人的赞美。其清香淡雅的香气也深受人们喜爱。
综上所述，水仙花以其独特的形态和优雅的姿态，成为了中国传统观赏花卉中的瑰宝。无论是单瓣还是重瓣，水仙花都能带给人们无尽的审美享受。