“谷雨春光晓，山川黛色青。叶间鸣戴胜，泽水长浮萍。”当春风的笔触渐渐染绿了大江南北，我们迎来了谷雨时节。这个时节的云南大地，宛如一幅徐徐展开的春日画卷，处处洋溢着生机与活力。
吃在谷雨：舌尖上的春日盛宴
大观篆新农贸市场内售卖的各种春花野菜 杨峥 摄
“雨生百谷，故曰谷雨。”谷雨时节，云南人的餐桌就是一场野菜的狂欢。刺五加、火镰菜、刺包菜、金雀花等各种山野珍馐纷纷登场，凉拌、清炒、煮汤，每一种做法都展现出野菜独特的清香与鲜嫩。
刺五加拌毛肚，口感丰富；凉拌蕨菜，清凉爽口；香椿煎鸡蛋，让人唇齿留香……让人忍不住感慨：谷雨时节的云南，原来真的能在舌尖上开出“花”来。
喝在谷雨：品一口春天的“鲜甜”
春茶 图源：“云南发布”微信公众号
“清明见芽，谷雨见茶。”谷雨时节，正是春茶采摘的好时候。在云南西双版纳、普洱等地的茶园里，处处都是茶农们忙碌的身影。他们穿梭在一垄垄茶树间，指尖轻撷，将一片片嫩绿的茶芽收入篓中。从茶树到茶杯，茶成了跨越时空的对话，亦是无数旅游观光者追寻的春日限定浪漫。
谷雨正是品春茶的最佳时期，此时的春茶细嫩清香，味道最佳。泡上一杯茶，茶汤清澈明亮，滋味鲜活，茶香浓郁，一口下去，瞬间能让人感受到春天的“鲜甜”在嘴里溢开。
玩在谷雨：邂逅大自然的春日诗篇
元阳哈尼梯田 图源：“云南发布”微信公众号
春天的仪式感不仅在吃，更在于赏。谷雨时节，桃红柳绿，燕子春回，处处是春意融融的景象。此时是元阳哈尼梯田最美的季节，层层叠叠的田块宛如大地的指纹，清晨，云雾缭绕在梯田之上，与哈尼族民居相互映衬，宛如仙境。
如果想看春日里的湖光山色，那一定要去一趟文山普者黑。这里湖面碧波荡漾，岸边垂柳依依，桃花、梨花竞相绽放。乘坐小船穿梭在湖中，仿佛置身于宁静的水墨画中。
若是不想出远门，也可以在家门口找一家街角的咖啡馆，喝一杯地道的咖啡，在咖啡的果香中感受那份春日的惬意与美好。
谷雨晴时，春光正好，不妨在这个时候来一趟云南。走在云南的春天里，倾听清风低吟浅唱，掬一捧雨花，携一缕清风，邂逅一场专属于云南的春日诗篇。
资料：“云南发布”微信公众号、“昆明文旅”微信给公众号
编辑：谭雅萌 毛儒麒