打米糊可以使用多种米，具体选择哪种米取决于您想要制作的口味和营养需求。以下是一些适合用来打米糊的米：
大米是最常用的米糊材料，适合制作各种口味的米糊，如南瓜山药米糊、香甜玉米糊等。
小米营养丰富，易于消化，适合制作各种米糊，如红豆小米糊、黑芝麻小米糊等。
燕麦营养价值高，脂肪含量是大米的4倍，含有多种人体所需的氨基酸和维生素，适合制作燕麦米糊等。
玉米粒可以用来制作香甜玉米糊、胡萝卜玉米糊等，口感香甜。
紫薯可以用来制作紫薯燕麦米糊，不仅颜色好看，还富含营养。
黑米可以用来制作黑米红枣米糊，虽然口感较硬，但营养价值高，适合需要滋补的人群。
红豆可以用来制作红豆小米糊，增加米糊的口感和营养。
绿豆可以用来制作绿豆莲子米糊，具有清热解毒的功效。
山药可以用来制作南瓜山药米糊、山药玉米糊等，口感细腻，营养丰富。
如高粱、小麦、大麦、荞麦等也可以用来制作米糊，增加口感和营养多样性。
建议
根据口味选择：可以根据个人口味选择不同的米和配料，制作出各种口味的米糊。
注意水量：在制作米糊时，水量要适量，通常建议米和水的比例在1:4到1:6之间，这样米糊口感会比较细腻。
提前浸泡：如果使用糙米或杂粮，建议提前浸泡一段时间，这样打出来的米糊会更加细腻。
希望这些建议能帮助您制作出美味营养的米糊!