房产抵押应当在 房地产管理部门进行办理。具体来说，根据《城市房地产抵押管理办法》第七条的规定，国务院建设行政主管部门归口管理全国城市房地产抵押管理工作，而省、自治区建设行政主管部门归口管理本行政区域内的城市房地产抵押管理工作，直辖市、市、县人民政府房地产行政主管部门（以下简称房地产管理部门）则负责管理本行政区域内的房地产抵押管理工作。
在办理房产抵押时，需要向登记机关提交以下文件：
1. 抵押当事人的身份证明或法人资格证明；
2. 抵押登记申请书；
3. 抵押合同；
4. 《国有土地使用权证》、《房屋所有权证》或《房地产权证》，共有的房屋还必须提交《房屋共有权证》和其他共有人同意抵押的证明；
5. 可以证明抵押人有权设定抵押权的文件与证明材料；
6. 可以证明抵押房地产价值的资料；
7. 登记机关认为必要的其他文件。
建议在办理房产抵押时，先咨询当地的房地产管理部门或相关机构，了解具体的办理流程和所需材料，以确保流程顺利进行并符合法律规定。